新山食品の「特選ひらかみそ」「味噌たまり」を使った焼菓子です。
特選ひらかみそ:100%秋田県産原料。(あきたこまち・リュウホウ大豆・男鹿半島の塩使用)
味噌たまり:味噌の旨味だけが凝縮された液体調味料。秋田県産あきたこまち・リュウホウ大豆、天日塩使用。
味噌マドレーヌ(￥120)
marble一番人気の焼菓子です。味噌の香りが香ばしく、しっとりしていてどなたでも食べやすいお菓子です。
味噌パウンドケーキ(￥130)
味噌マドレーヌよりもフワっとした食感です。
味噌クッキー(￥100)
★4月～10月の販売★
練りごまと味噌を練りこんだ香ばしいクッキー。かために焼き上げています。
味噌たまりラングドシャ(￥100)
薄くてサクサクのクッキーなので、お年寄りにも喜ばれます。
たまりまころん(￥200)
サクッと軽いメレンゲのお菓子。ギフトにはミニサイズ(4個入)のものが入ります。隠れた人気のお菓子!
味噌スノーボール(￥130)
★冬季(11月～3月)限定販売★
香ばしくてサクサクのクッキー。冬の一番人気です。