長く平源旅館として愛されてきたこの場所で豊かな歴史と文化を、これからの未来に受け継いでいくこと―。人生の大切な1ページを刻むことを選ばれたお客様を、真心を込めてお手伝いさせて頂くこと―それは「旅館」時代に育まれたおもてなしの心のように。
そんな思いを胸に、新たな「平源」の歴史を歩んでまいります。
賓客をもてなすこの場所は、
かつて歴史上の偉人たちが
愛した文化財。
百有余年の時を経た空間が、
お二人の誓いの場となります。
木のぬくもりと日本の伝統美を
感じさせる雅な本館スペース
150名のゲストが着席できるスペース。ライブキッチンからは作りたての本格フレンチコースが提供されます。
古き良き時代の香りと佇まいを
感じさせる外観、エントランス、ウェイティングルームを抜けると、リバービューが望める開放感溢れる披露宴会場へ。
四季折々のロケーションを味わうことができます。
秋田県産・秋田県南産の食材を
使用し、秋田の恵みをお楽しみいただけるフレンチを提供しております。生産者の思いを大切にして、食材の魅力を引き出す料理を日々追求しております。